產品介紹
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海帶泡發后粘性物質：粘性物質是海帶的褐藻膠，海帶含的膠質越多說明了海帶越好，可以正常食用?
海帶泡發后起泡：海帶中含有大量的褐藻膠，曬干后經二次泡發會產生氣體，引起水泡是正�，F象。不管哪種原因，泡泡里所含的是膠類物質，不影響食用。 是正�，F象。 新海帶口感比較硬、脆，喜歡舊海帶軟糯口感的親在泡或煮新海帶時候放點醋，這樣煮出來就軟糯些了。
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※海帶的泡發方法：直接用冷水泡發5個小時到半天，洗干凈就可以切好煮了.
比較方便
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方法2： 先離水干蒸10來分鐘然后再泡發3個小時左右，
這樣干蒸的海帶口感會更軟糯，干蒸時間從5分鐘到半小時，視自己家人的口感而定，干蒸后的海帶可以晾干后常溫存放，也可以冰
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